日日宅家抗疫，肚餓嗰陣淨喺識煮腸仔 、午餐肉、公仔麵依啲速食，唔單止令你減少攝取所需營養素，影響免疫力，仲會好易變晒肥仔肥妹! 皮膚仲會差咗!
唔想畀人話走晒樣? 咁一定要跟星級營養師陳國賓先生(Leslie Chan)用簡單嘅食材學整有營又美味嘅輕食，攝取足夠嘅營養素，做個至營至charm 嘅自己。
日期 ：9/10/2020 (Fri)
時間 : 11:45am - 1:15pm
輕食製作 : (1) 自家製小米魚肉燒賣(蒸)
(2) 甘筍絲魷魚鬚大板燒
導師 : 註冊營養師 陳國賓先生
導師簡介
陳國賓(Leslie Chan)畢業於香港中文大學食品及營養科學系，其後轉往英國列斯都市大學進修醫療營養學，正式成為註冊營養師(英國)，並考獲基層健康護理碩士學位。
Leslie 返港後從事長者健康服務，負責長者膳食治療及社區營養推廣活動。其後Leslie加入「幼聯」，於學校及社區向學童、家長推廣各種健康訊息及進行教師培訓，並於2013年創立「Kitchen Basic必食廚房」，積極推廣優質有機飲食；並於2015年推出BabyBasic嬰幼兒食品系列，同時為孕婦及初生嬰兒的父母提供營養諮詢服務。
陳國賓積極參與社區健康推廣活動，並為《TVB周刊》、《Baby親子雜誌》、 《Parents》、《OURS》、撰寫專欄。Leslie現為《都市閒情—今晚食乜餸》主持及新城電台節目嘉賓主持。食譜著作包括《A+孕婦營養食譜》、《0-3歲A+營養食譜》、《低卡美食》、《膽固醇營養食譜》及《糖尿病營養食譜》。
活動將以zoom進行，於活動開始前7天，參加者將會收到活動的連結及食譜，同學可以跟據食譜指示購買所需材料，在家跟營養師一起製作輕食。同學亦可以選擇只是觀看示範，營養師會在活動中跟大家分享健康飲食的小貼示。
報名 : https://cloud.itsc.cuhk.edu.hk/webform/view.php?id=10125437
截止報名日期 : 30/9/2020
查詢 : Miss Phoebe Wu (phoebewu@cuhk.edu.hk / 3943 3988)
