洋酒與芝士一向被譽為餐桌上的天作之合，巧妙配搭兩者可使滋味倍增，為味蕾帶來豐富的享受。通過參加「品酒嚐芝學英語」工作坊，同學可以學到洋酒與芝士的有趣知識、用於洋酒釀造的重要葡萄品種及相應的成酒風格、入門洋酒術語，並可即場體驗與品嚐精選洋酒與芝士的配搭。
導師：譚穎瑜女士
[2022 Pioneer in Spirits and Bar Industry Award Winner, 2023 World Gin Award Gold Medal Winner and 3 Sips Gin Distiller, Fragrance Designer of a Chinese Perfume Brand Alcofuma]
日期：2月29日（星期四）
時間：6:30pm – 8:30pm
地點：伍宜孫書院西座112-114室
年齡限制：必須年滿18歲
報名：https://cloud.itsc.cuhk.edu.hk/webform/view.php?id=13680416
截止日期：2月16日（星期五）
按金：$100 (完成活動後全數退回)
*名額有限，先到先得。報名次序以遞交按金先後次序為準，請將按金交至書院辦公室(G03)。
查詢：Miss Jacqueline Lam (jacquelinelam@cuhk.edu.hk / 3943 9774)
